【ホテル朝食の仕込】埼玉県の日帰り温泉 おがわ温泉花和楽の湯&カワラホテル
[埼玉県] おがわ温泉 花和楽の湯
【ホテル朝食の仕込】
三連休の最終日、朝より花和楽の湯のレストランは、ホテル宿泊者の朝食の準備で活気があります。
昨日の夜にホテルを既に4回目のご利用のお客様より、温泉卵を卵焼きに変えて欲しいとの要望をホテルで賜りました。
朝に出社した料理人にその要望を伝えると、関西の人と関東の人で卵焼きの味付が異なるので、そこまで確認して欲しいと、、、
なるほどっ!
さすが料理人の感性と反省した瞬間でした。
具体的には、だし巻き卵か甘い卵焼きかどちらが好みかということです。
こうしたところまで、お客様のご要望にお応えしていくことこそ使命と料理人の方に学びをいただいた瞬間でした。
写真は、朝の朝食の席の一部です。
炊きたてのご飯をご用意し、the日本の朝ご飯をご用意しています。
これが何気にかなりのご好評をいただいています!
#花和楽の湯
#カワラホテル
より詳しい花和楽の湯の魅力をご覧になりたい方は
↓
http://bit.ly/2m1wVGw