-
お盆に宿泊しました。確かにお風呂のタイルや襖の引き戸にご主人お手製の焼きものや書が掛かっており 手作りの宿という感がありました。お湯もすっきりとしたお湯で良かったです。
女将さんに聞いたら、掛け流しで循環ではないとの事。温泉好きの私もその様に認識しましたが、思い違いかなー?
確かにお料理は、お盆時期で手抜きっぽいなー?って思いました。せっかくの鮎が蒸し物で出てきたり、牛ヘレも卵で巻いてロースしてあったりで何となく手を抜いても失敗のない料理が多かったなぁー。
まあ、宿泊料金で辛抱というところかな。
料理自慢の宿の筈なんだけど・・・・・5人が参考にしています