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杖立温泉 旅館日田屋の口コミ情報女将のこだわりと創作会席料理が光る宿

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熊本県 杖立温泉 旅館日田屋

日帰り 宿泊

評価 5 5.0点 / 1件

場所熊本県/杖立

お湯 4 4.0点

施設 5 5.0点

サービス 5 5.0点

飲食 5 5.0点

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口コミ詳細

  • 女将のこだわりと創作会席料理が光る宿

    投稿日:2009年10月30日

    女将のこだわりと創作会席料理が光る宿 杖立温泉 旅館日田屋 感想

    ごんごんさん [入浴日: 2009年8月7日 / 1泊]

    総合評価 55.0点

    お湯

    44.0点

    施設

    55.0点

    サービス

    55.0点

    飲食

    55.0点

    昭和の香りが強い杖立温泉郷の中で、唯一平成の香りがするお宿です。
    赤い野点傘が目印の玄関の前に立つと、やさしいジャズの音色が聞こえてきます。

    中に入ると、ロビーだけではなく、階段や踊り場にも可愛い民芸調のマスコットが飾られ、女風呂にはハート型の洗面器。「可愛いワールド」全開です。

    正直なところ、戸惑いました。中年の夫婦などお呼びではないのかと。
    けれど、夕食の時間になってその考えは払拭されました。
    マクロビを取り入れているとのことですが、すべてとても美味しいのです。しかも見た目も美しく、季節感に富んでいて、「夏の恵み」を頂いているという満足感に満たされました。

    さらに驚くのが、配膳はすべて女将さん自らされているのです。確かに毎日5組のみというこぢんまりとした旅館ですが、これは大変だと思います。お品書きはありませんが、女将さんが配膳時に丁寧に1つ1つのお料理について教えてくださいます。その後のお片づけも、お布団敷きも、すべて女将さん1人でされていました。

    最初は面を食らった「可愛いワールド」ですが、今一度考えてみると、この方向性を打ち出すのには、ものすごいエネルギーが必要だっただろうな、と思い直しました。おそらく日田屋さんも、少し前までは昔ながらの重厚な旅館だったはずですから。
    そして、この方向性を打ち出せるのは、間違いなく女性、つまり女将さんだと思います。よく頑張られたな、と思いました。

    お風呂は杖立温泉郷の中で1番機能的だと思います。
    多くの旅館では蒸し湯は使う人を選ぶ穴蔵タイプですが、こちらでは男女とも座って入れるガラス張りのサウナタイプなので、蒸し湯に馴染みのない方でも気軽に利用出来ます。あと、杖立では珍しい水風呂(女湯はバラ湯)もあります。

    加水掛け流しのお湯は、塩辛い味と弱いヌルヌル感が感じられる程度でインパクトはさほど強くありませんが、水風呂があるお陰で繰り返しの入浴が可能になり、結果的に肌もツルツルしてきます。

    あと、このお値段クラス(平日1泊2食¥10,500/人~)の旅館としては珍しく、ゆかたと甚平の2着が用意されていて、夜、汗を吸った着衣を、朝着替えられるというのも嬉しかったです。

    お部屋は狭めですが、杖立には珍しく全室ウォシュレット付き水洗トイレがありますし、なんといってもあの季節感のあるお料理が素晴らしいので、杖立温泉デビューにもお勧めのお宿です。

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