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地味な話ですが、なんと言っても水が美味しかった。館内のあちこちでサーブされている冷水、湧水だそうですがそれを何杯いただいたか分からない程いただきました。また一人一人のスタッフの方々のおもてなしの暖かさが、大変心地よかったです。
グルメコースの夕飯は量が十分すぎて少し食べ残してしまいました。そう言う事を素直に申し訳ないと思える宿でした。中でも鮎の塩焼きが素晴らしく、ホテルであんな熱々で出していただいたのは初めてです。あの工夫は素晴らしい。散策で歩いて出会う、あの滝も素晴らしかったです。
お金をかけることとまた違う次元でのサービスに心を尽くしていただいている時間を感じました。リサイクルの信念を含め、やるべき事とやらない事を明確に考えている経営のスタンスにとても共感しました。苦情ではなく希望として、あの美味しい水が部屋でもいただけたら嬉しいです。8人が参考にしています