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温泉、料理、サービス三拍子揃っているので年に1回宿泊しています。
温泉は麻釜の近くなので高温で、夜間や早朝は加水が必要です。
地元のおばあさんが作る「取りまわし鉢」は作る人が代替わりして、「塩煮芋」の味が少し甘くなりました。 板長も最近代わったそうで、やや懐石風になりましたが、地元の食材を使用していて大変美味しかったです。2人が参考にしています
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温泉、料理、サービス三拍子揃っているので年に1回宿泊しています。
温泉は麻釜の近くなので高温で、夜間や早朝は加水が必要です。
地元のおばあさんが作る「取りまわし鉢」は作る人が代替わりして、「塩煮芋」の味が少し甘くなりました。 板長も最近代わったそうで、やや懐石風になりましたが、地元の食材を使用していて大変美味しかったです。
2人が参考にしています