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投稿日:2018年9月8日
こちらの宿に最初に行ったのは平成11年… (安房温泉 紀伊乃国屋)
ミョウガ畑さん [入浴日: 2018年8月18日 / 1泊]
44.0点
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44.0点
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44.0点
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33.0点
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33.0点
こちらの宿に最初に行ったのは平成11年だったかな。以来絶やす事なく毎年行っているが、料理の質両共に極めて少しずつ劣化している。
現在の主人が若旦那で先代が仕切っていた頃の方が、宿泊客が疲れてしまう様な過剰な気の回し過ぎも無く適度に宿泊客と宿に間があった。
痒いところに手の届くまさに阿吽の呼吸のサービスだった。
今は痒くない所をかかれている様で些か鬱陶しい。
料理は目と舌共に楽しんでいるが、刺し盛りの魚の種類と量は10年、20年前の半分程度となってしまっている。
海辺の宿でこの対応はガッカリだ。
一の宿倶楽部の創設と共に、当宿はおかしな方向に進み出した様に感じる。
私はこの宿が大好きだ。
家内と家族と友人と兄弟と会社の上司同僚と何回も泊まった。
会社の同僚との忘年会は楽しかった。
かれこれ20回近く泊まっている。
だから、宿のエゴとアラが見たくないのに見えてしまう事がある。
前々回に宿泊した時にサービスの質のことで従業員の方に指摘し改善を提案させて頂いた。
前回宿泊した時には何ら変化がなかった。
かつての当宿はこんな事はなかったはずだった。
少しガッカリした。が、また懲りもせずに来月に家族で伺う予定です。
客が宿を育て、また、宿が客を育てる関係がいつまでも続く名旅館に育って欲しいと強く強く願います。23人が参考にしています
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