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旅館 エスペロ(閉館しました)の口コミ情報天然地場モノの絶品てんこ盛り

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新潟県 旅館 エスペロ(閉館しました)

評価 5 5.0点 / 1件

場所新潟県/妙高高原

お湯 0  - 点

施設 0  - 点

サービス 0  - 点

飲食 0  - 点

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口コミ詳細

  • 天然地場モノの絶品てんこ盛り

    投稿日:2005年10月3日

    天然地場モノの絶品てんこ盛り 旅館 エスペロ(閉館しました)

    くまさん ゲスト [入浴日:  -  /  - ]

    総合評価 55.0点

    お湯

    0 - 点

    施設

    0 - 点

    サービス

    0 - 点

    飲食

    0 - 点

    今年は7月と9月の連休に遊びに行ってきました。
    このエスペロさんでは館主が自ら山へ分け入って山菜やキノコを採ってきたものを出していただけます。
    初夏に訪れたときは貴重な山菜になりつつあるギョウジャニンニクを特製醤油に漬け込んでおいしくなった頃だからということで、ウズラの卵を真ん中に落としたものを出していただいたんですが、これがほっかほかのコシヒカリにベストマッチ!
    今回はちょうど魚釣りに行かれたという日だったので、正真正銘の天然岩魚をカリッと二度揚げしたものをポン酢でいただくという贅沢も味あわせてもらいました。
    行く度に何か珍しいものを出してくださることと食事は到着した時間に合わせて出していただけるので仕事の関係で遅くなって着いても熱々のお料理を食べられるのが何より最高のもてなしです。
    山談義、釣り談義、蕎麦談義と妙高近辺のことはここで聞け!という感じです。

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