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私(元添乗員です)は旅館巡りが好きで方々泊まりましたが、別邸仙寿庵はサービス・食事・風呂全てにおいてパーフェクトに近い宿でした。
特にサービスはこれまでの旅館・ホテル(海外も含む)のなかでも最高レベルです。特に珍しいサービスとかでなく、通路で仲居さんとすれ違う何気ないときでもこちらを気遣って道を空けてくれる気遣い等心からもてなそうという心遣いが節々に感じられ感動しました。
食事も奇をてらわず、しかし地の物を中心に器にも拘りが感じられました。無理に部屋食にせず、眺望のよい個室で区切った食事処で出来たてのものを食べられるのも嬉しかったです。
あちこちに泊まっているとあまり感動しなくなりがちなのですが、別邸仙寿庵にはまたいつか泊まりたいと思っております。
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