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先週2連泊にて花紫さんに宿泊。
北陸には数多くの旅館がある中で、花紫さんにした理由は、お料理です。規模の大きさで考えると、百万石の方が良いと思われる方、和風モダンを考えると、瑠璃光さん。少し足を伸ばして名旅館を求めるならば加賀屋さん、おもいっきり和を求めるならば多々屋さん。その中で、リピーターとして宿泊させていただいているのは花紫さんです。規模が程よいため、お料理も冷めていないし、なんといっても素材が抜群。今回は、追加料理として、ずわい蟹をいただいたのですが、今までにないほど質の良いものが出され、感激しました。お魚の煮付けも、味付けは抜群です。
静かにのんびりと楽しむにはいい旅館です。
ただ、今回、同行者が熱を出したのですが、氷枕すらご用意していただく事ができず、自身で薬局にてアイスノンを買ってこなくてはならなかった点が、マイナスにつながりました。1人が参考にしています