2泊3日でお世話になったので感想を。
ホテルの建物自体はかなり年季が入っています。が、部屋や大浴場は最近リニューアルされたようで綺麗で安心しました。トップシーズンでの利用だったため露天風呂付きの部屋は予算の関係で泊まれず通常の和室１０畳の部屋に泊まりましたが洗面所は新しく、トイレは洗浄機付き、エアコンは個別空調、小さいながらもバルコニーも付いていて快適でした。やはりこのホテルはビューホテルというくらいなので部屋から見える景色が抜群です。ガラスがもう少し綺麗だったら絵や写真と間違えてしまうかも？また食事も朝夕とも部屋食でかなりのボリューム。味はまあまあです。大浴場は感銘を受けるようなものではありませんでしたが綺麗にされており一応露天もあるのでまぁこんなものかなという感じでした。とはいえ計６回も入ってしまいましたが。大浴場やプールにはタオル類が置いていない点は改善をして欲しいところ。外浦海岸へはドキドキするような急坂を下りて国道を渡ってまた歩いてやっとホテルが経営している？南国食堂にたどり着くという感じであまり近くは感じませんでした。ただプールと国道の間はワンボックスが頻繁に往復運転をしているので乗ってしまえば歩く距離は大したことないのですが心理的に・・・。外浦海岸は小さいながらも水質も良く遠浅なので安心して遊べます。南国食堂のレンタルの価格を見直して欲しいところ。利用者のほば全員が宿泊者と思われるので通常よりかなり割高な金額で泊まっているのだから考慮して欲しいと思いました。
トータルで考えると３日間快適に過ごせリフレッシュして帰ってこれたので良い宿だと思います。リピートはするかもしれないし、しないかも。絶対にこのホテルじゃないとという強烈な部分が無かったので点数は４点。

従業員の方は皆さんとても親切でした。到着から感じがよかったです。
部屋は最上階で部屋から見る景色はまるで絵のようで写真を撮ったら合成写真のように感じるほどでした。
ひとつ残念な事は窓のところに椅子とテーブルがなかった事です。これがあればもっと景色をゆっくり楽しめたかも・・・

お風呂は、階段が多くお年寄りの方は気をつけて。。。。。

料理はおいしかった。特に朝食はボリュームがあってお昼は食べませんでした。

全体的に感じが良かったホテルで好印象です。

【お湯】特徴はなし。あえて言えば肌触りがギシギシと、あまり長湯したくない感じだった。ただ、洛東の湯という名の露天風呂は他の浴槽とは違った感触。肌にまとわりつく、優しい感じで、香りもいかにも温泉らしい香り。よく見ると源泉らしき高温の湯がチョロチョロと入っていた。ここには長居してしまった。よく温まる湯に感じた。
【設備】内湯１に露天１つ。宿泊は男女が夜朝で入れ替え。上記露天と入れ替えの露天があるが、こちらは無理やり作った感あり、イマイチ。脱衣所は新しい畳が敷き詰められており気持ちよい。脱衣所の掃除とスリッパを並べるのに、常時人が1人張り付いていた。すばらしい。浴場に関しては、まだ新しいのではないか。
【環境や雰囲気】とにかく風呂や部屋からの眺めがすばらしい。黒船来航、下田の湾を一望できます。日の出がきれいに拝めます。団体客が来ると、、、ってこれはどこも同じか。従業員の対応もまずまず。
【料理】海の幸が新鮮。船盛りは豪華だし、金目だいは、煮つけと焼きが両方出るし、大満足。

総評として、温泉を楽しむ宿ではないかも。でも、眺めはいいし、料理は美味いし、下田に行ったらまた泊ってもよいと思いました。