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「割烹旅館 若松」が函館の地に 誕生したのは、大正11年（1922年)
以来、北海道を代表する観光地、函館 湯の川温泉において最高級のおもてなしを
提供する老舗旅館として約一世紀にわたり 愛され続けてきました。
昭和29年には天皇陛下の北海道巡幸に 際してご宿泊の栄を賜り、
近年では「ミシュランガイド北海道」 において一つ星にランクされています。
こうした歴史と伝統に磨き上げられた おもてなしはそのままに、
「若松」は、今の時代にふさわしい、 革新的なサービスや施設を備え、
古き佳き伝統と共に、自由で快適な滞在を 追求する、まったく新しい
「温泉旅館体験」 をご提供いたします。
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