Kamenoi Bessou(亀の井別荘)

评论

• 2016/05/27

  青蓮

  まず、どれほどの旅館に泊まっても納得し満足出来る宿は無いはずですよ。 個人の感性が違うように宿も個性がありますから事前に充分な情報が必要でしょうね。 夫婦で泊まる事海外を含めれば千泊以上になりますが、亀の井別荘は五本の指に入ると思います。 佇まいは湯布院の名宿ならではでしょう、食もかなり京風を意識したかよく研究されてました。旬の材料に思わず笑みがこぼれます。食材の扱いが丁寧で巧く旬の彩りバランスは絶妙。 泉質がサラッとしてますから温泉通の方にはもの足りなさが残るかも。 食通の方にはこの宿の味に頷けるはず。 別のブログの旅日記にこの金額でこの内容ではとありましたが批評する資格はないです。一皿に盛られた食材の品を味を努力も知らずに勝って気ままな事をよく書いてるよが実感。 ここの今は会長になられてるのかな？中谷さんは名もない湯布院を薫平さんやら数人でここまで全国区に押し上げた方。手抜きなどはない。 若い方々には確かに脂物が欲しいかなとは思いました。 ひとつだけいい事を教えてあげましょう。 この旅館座敷わらじがおられます。部屋は十八番。 日頃のあり方、心の正しい純粋な方にはきちんとこれからのあなたの為にと御褒美をいただけます。 嘘じゃありませんからね。 自宅から近いので常宿に決めました。

• 2015/05/09

  湯布院大好き人間

  ここの良さは、なんと言ってもこのゆっくりした雰囲気。 中庭でのシャンパン、談話室での読書、何者にも邪魔されない環境。 他の旅館に求める様な内容ではなく、自分自身のための時間を過ごす。 気持ちの中に余裕を注入するために過ごす時間。 それが亀の井別荘に泊まる理由。

• 2011/03/09

  隆

  凄く褒め称える方 けなす方 いろんな方がいますが、けなすなら何回も宿泊しなけりゃあいいのに… と思います。 私は個人的に 素晴らしい旅館館だと思います。 門を くぐった瞬間別世界!! 凄く優雅な気持ちになりましま。 お値段が高いから 当たり前かもしれませんが… 従業員の教育そして 庭 玄関など 掃除が行き届いています 料理も 目で楽しめまた 味もよかったです。 温泉は いまいちでしたが… 朝のお庭の散歩 最高でした 私は個人的宿泊して重視したいのは 接客態度ですね 「教育」 いろいろ書きましたが、 また訪れてたい旅館です