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ここの料理は一工夫されています。ありきたりのものを出している感じがありません。それでいて、調理人の趣味を押し付けるでもなく、好感が持てます。もちろん、調理したてのものが、ころあいを見計らって運ばれてきますから、熱いものは熱いうちに食することができます。私も露天風呂付の部屋に泊まりましたが、部屋のつくりも、細かいところにまで気配りがなされていて、気持ちよく過ごすことができました。
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ここの料理は一工夫されています。ありきたりのものを出している感じがありません。それでいて、調理人の趣味を押し付けるでもなく、好感が持てます。もちろん、調理したてのものが、ころあいを見計らって運ばれてきますから、熱いものは熱いうちに食することができます。私も露天風呂付の部屋に泊まりましたが、部屋のつくりも、細かいところにまで気配りがなされていて、気持ちよく過ごすことができました。
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