「源泉かけ流し」の定義は明確温泉法で定められているわけではなく、自治体や温泉地によって異なりますが、一般社団法人日本温泉協会では「新しい源泉を常時浴槽に注ぎ続けてあふれさせる状態」とされています。
地底を流れる温泉の水脈を掘り当てる作業は難しく、源泉の温度が高すぎたり低すぎたりする場合もあります。その際は、湧き出したままの成分が損なわれない範囲で加水や加温を行うことでより快適な温度を保っている場合もあります。
横浜駅から徒歩5分のところにある「横浜天然温泉 SPA EAS(スパイアス)」は、地下1,500mから湧き出る琥珀色の天然温泉を都会にいながら堪能できます。