温浴施設経営者・支配人は必見！攻めて守る温浴ビジネスの成功の秘訣

編集部
（以下 略）

毎日のようにイベントをするようになった経緯はなんでしょうか？

古井戸さん

飽きさせない！これが一番の理由です。
このあたりは温泉銀座なんです。基本的に、温泉というのは静かなものだと思うんですよね。 でも、ただの温泉施設では、お客さんは飽きてしまう。
そこで、ほかの温泉との差別化のために、楽しい、賑やかな温泉にしようと思ったんです。

 

飽きさせないためには、 内装やインテリアに、ちょっとしたアイデアが含まれています。
傾いた手作りの椅子1つで、
「下手だから、おれがやってやろうか？」と、話しかけてくれたり、思わず吹き出してしまうような俳句に、ツッコミを入れてきてくれる。
ここの施設にくるお客様は、基本的に寂しがりが多いと思います。だから、会話が重要になってくるんです。
そうすると、スタッフとの会話が生まれる。
だから、うちはリピーター80％を維持できているのだと思います。結局は、情が通わないとだめなのではないでしょうか。
「綺麗な内装」には、何の意味もないと、私は思っています。きっかけさえあれば、会話が生まれてくる。きっかけが大切だと思っています。

自分も輪の中に入る

 

支配人自らイベントに参加すると伺ったのですが。

 

お客様同士コミュニケーションの活性につながりますね。

古井戸さん

毎日開催しているイベントには、人と人がふれあうゲームもあれば、人と人が競い合うゲームもある。その対話から、寂しさの溝が薄れていくと思っています。
そして、今までの人生で、賞状をもらったことがない人たちが、賞状をもらえたら、快感だと思う。みんな、スターになれる瞬間がほしいと思うんです。
常に、お客様が主役なんです。参加型じゃないとダメなんですよ！

イベントをやっていると、お客様同士が友達になり、スタッフとも気軽に話せるようになる。すると、井戸端会議が始まる。 そうすれば、またみんなに会いにここへ来る。
お客様の、「寂しさ」を「楽しさ」に変えたいんです。

「普段着の自分」で接する

 

常識にとらわれない営業方針では、スタッフの方も大変だと思いますが、スタッフさんには、どう指導しているのですか？

古井戸さん

普段着の自分のサービスをやれば良いと思います。
形を作りすぎると、冷たく感じる。馴染みやすい方が、お客様に望まれているのではないかと思っています。
うちのスタッフは、1人1人にファンを持っています。 それに応えるように、スタッフがお客様に接する態度は、自分の親、家族と同じように接しています。

自分で考えて行うサービスの楽しさが、お客様にマッチングしているのでないでしょうか？イベントで実施したスタッフ手作りの演出も大成功でした。

スタッフには、マニュアルを教えるのではなく、私の背中を見て育ってほしいと思っています。
今現状、完全ではありませんが確実に育ってきてくれていると思います。

もっと楽しい「あいのやまの湯」へ

 

最後に、今後の目標をお聞かせください。

 

本日はありがとうございました。